Cilantro

Es una las hierbas populares que acompañan muchos platillos a nivel mundial, también conocido como perejil chino o culantro. Nativo de África y regiones al sur de Europa, esta planta que no suele crecer más de 60 cm y con un fuerte aroma es totalmente comestible, desde sus hojas hasta sus semillas.

Producción: Más de un año

Recomendación: De 1 a 4 en la torre

Beneficios: El cilantro se ha popularizado gracias a su gran cantidad de nutrientes, minerales y aceites, entre los que podemos mencionar vitaminas del grupo A, K, B, C y E, esto adicional a ser una fuente efectiva de calcio, potasio, magnesio y fósforo.

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