Ahora bien, no todos los vegetales son iguales. Principalemente por 2 razones.
La única manera de aprovechar todos esos nutrientes (vitaminas, minerales, fitonutrientes, antioxidantes) es cortar el vegetal justo antes de comerlo.
Además de cuidarnos nosotros con una alimentación realmente sana, creemos que es fundamental que nuestra comida crezca de forma sustentable y respetuosa con el planeta.
La mayoría de lo que comemos hoy en día no cumple con esas características en parte por lo siguiente:
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A)
Viene envuelto en plásticos de un solo uso.
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B)
Viajó cientos o miles de km para llegar a nuestra mesa .
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C)
La agricultura a grandes escalas se ha hecho de forma irresponsable, dañando los subsuelos.
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D)
La población mundial sigue creciendo, se van a tener que seguir deforestando bosques y selvas para cultivar si no hacemos algo al respecto.
¿Cuál es la solución a todo esto?
Desde nuestro punto de vista, crecer nuestros propios vegetales es el primer paso.
No sólo nos aseguramos de la calidad y frescura de lo que comemos, también estamos dando un paso importante hacia un mundo más sustentable.
Creemos que para que un porcentaje importante de la población decida crecer sus propios vegetales, hay que hacer el proceso sencillo. Lamentablemente las formas tradicionales de cultivo no son sencillas y la gran mayoría de la gente que lo intenta, termina por abandonarlas.
Ahí es donde creemos que en Grou podemos generar mucho valor, generando una experiencia increíble en el cultivo de nuestros vegetales.
Sabemos que no existe una solución perfecta que nos resuelva todos nuestros problemas de golpe, pero también creemos que es importante actuar, es importante empezar y dar pasos firmes para constuir el mundo que queremos ver.
Nosotros seguiremos buscando maneras de tener un mundo más sano y más sustentable, te invitamos a crecer con nosotros.