• Perejil
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Perejil

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Petroselinum crispum. Familia de la menta (hierbas aromáticas)

El perejil es una hierba versátil, de crecimiento rápido y fácil mantenimiento, ideal para cosechas frecuentes.

Producción: De 6 meses a 1 año
Recomendación: De 1 a 3 en la torre

Beneficios:
Aporta vitamina C, vitamina K, vitamina A, hierro y calcio. Contribuye a la digestión, apoya la salud renal, ayuda a la eliminación de líquidos y fortalece el sistema inmunológico.

Usos comunes:
En ensaladas frescas, jugos verdes, caldos ligeros y como complemento nutritivo en platillos vegetales.

 

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Perejil

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