Acelga colores

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Es una planta herbácea.  Se caracteriza por sus grandes hojas de color verde brillante o rojizo y nervadas; los pecíolos o pencas son blancos, amarillos o rojos, según la variedad.

Poda: Recomendamos podar constantemente, no más de una tercera parte de la planta en cada ocasión.

Producción: La planta puede llegar a tener producción hasta dos años.

Recomendación: De 1 a 3 en la torre, de preferencia en la parte media y alta.

Cuidados Especiales: Revisa la parte de atrás de las hojas y la parte pegada al tallo, en caso de que tengas alguna plaga, es donde podrían estar.

Consumo:

Se puede consumir cruda o cocida, similar a como consumimos la espinaca. Tanto sus hojas como los tallos son excelentes en caldos de verduras. Las pencas se pueden cocinar también, dependiendo el tamaño, solas, rebozadas o rellenas. 

Partes comestibles:

Tamaño de la planta: 

Cantidad de Agua:

Temperatura:

Mejor época de Cultivo: